Bánh tráng, miến & bún
Độ dai, độ trong tự nhiên — không bở, không nát khi trụng hoặc phơi khô.
Dòng chính
Tinh bột sắn nguyên chất cho thực phẩm và công nghiệp.
Chiết xuất từ củ sắn tươi chọn lọc, tinh chế đạt chuẩn ISO 22000 và HACCP. Độ trắng cao, độ nhớt ổn định — lý tưởng cho cả chế biến thực phẩm truyền thống lẫn dây chuyền sản xuất công nghiệp.
Đặc tính nổi bật
Tinh khiết, không tạp chất — chiết xuất từ củ sắn tươi trong 24h sau thu hoạch.
Tạo gel đều, trong — giữ kết cấu tốt qua quá trình chế biến và bảo quản.
Đạt ISO 22000 · HACCP · SGS, truy xuất được theo từng lô sản xuất.
Ứng dụng
Độ dai, độ trong tự nhiên — không bở, không nát khi trụng hoặc phơi khô.
Tạo đặc cho sốt, súp, nhân bánh — giữ độ bóng, không lợn cợn khi gia nhiệt.
Nguyên liệu đầu vào cho mì chính, đường glucose, mạch nha — độ tinh khiết cao.
Thông số kỹ thuật
Thông số mang tính tham khảo. Để nhận TDS đầy đủ và COA theo lô, vui lòng liên hệ đội ngũ B2B.
| Độ ẩm | ≤ 13.0% |
| Độ trắng | ≥ 90% |
| Hàm lượng tinh bột | ≥ 85% |
| Độ pH | 4.5 – 7.0 |
| Độ mịn (qua rây 100 mesh) | ≥ 99% |
| Đóng gói | 25 kg / 50 kg |
Yêu cầu mẫu
Gửi thông tin — đội ngũ B2B của chúng tôi sẽ phản hồi trong vòng 24 giờ với mẫu, TDS và báo giá phù hợp.
Cần thông tin liên hệ trực tiếp? Xem hotline, email & địa chỉ